Segundo a Agência de Notícias do Estado do
Paraná, com a chegada do outono e o início da queda das temperaturas, é tradicional
o consumo do pinhão na região, e é nessa época que as araucárias começam a
amadurecer as pinhas para a reprodução da espécie. Por isso, o Instituto
Ambiental do Paraná (IAP) alerta que a colheita e a comercialização do fruto
somente será permitida no Estado a partir do dia 15 de abril (Para ano de 2014. Para os próximos anos, veja a data atualizada no site do IAP)
Nesse período, qualquer
pessoa que for flagrada em algumas dessas situações estará sujeita a responder
a processo administrativo e a processo criminal, além de receber auto de
infração ambiental. A multa é de R$ 300,00 para cada 60 quilos da semente.
Esta questão é disciplinada pela Portaria do IAP nº 059 de
24 de março de 2014, a qual considerando a necessidade de proteger as sementes
de pinheiro brasileiro (Araucaria angustifolia) indispensáveis para a produção
de mudas e conseqüente preservação da espécie, em face da crescente escassez de
pinhões e considerando o procedimento danoso ao aproveitamento florestal das
próprias sementes, através de costumes predatórios antes da efetiva maturação e
que necessitam ser rigidamente disciplinados, institui os procedimentos para
controle da exploração do PINHÃO e define outras providências.
Mas que tal conhecer um pouco mais sobre a
árvore da qual o Pinhão é a semente ?
Capão de mato onde o pinheiro se levanta
E a sua taça oferece ao criador
O brinde pleno de ternura e de pureza
Frente à grandeza de tão raro explendor
Esse fragmento acima da música “capão de mato”,
dos Serranos, ilustra a imponência da árvore símbolo do Paraná, o Pinheiro do Paraná.
Também conhecida como araucária (Araucaria angustifólia), é uma espécie arbórea dominante da floresta
ombrófila mista, ocorrendo principalmente
na região Sul do Brasil, mas também sendo encontrada, em quantidade menor, no leste e sul do estado de São Paulo, sul do estado de Minas Gerais, principalmente na Serra da Mantiqueira e em pequenos trechos da Argentina e Paraguai.
na região Sul do Brasil, mas também sendo encontrada, em quantidade menor, no leste e sul do estado de São Paulo, sul do estado de Minas Gerais, principalmente na Serra da Mantiqueira e em pequenos trechos da Argentina e Paraguai.

Lembrando que na maioria dos mapas, a representação da área de abrangência da mata de araucária se refere à área "natural ou primitiva" de ocorrência do domínio morfoclimático, não correspondendo, na maioria dos casos, ao atual estágio de espacialização dos remanescentes do respectivo
domínio ou elemento, no caso, árvore araucária.
A imagem do território nacional, ocupado pela área de abrangência dos diversos domínios morfoclimáticos elucida a questão.
Outra observação pertinente é que o termo "área de ocorrência natural ou primitiva" deve ser visto com ressalva, pois a área de abrangência das diversas espécies pode variar no decorrer do tempo (especialmente geológico) e em virtudes das mudanças ambientais. Exemplificando, com relação a sua origem, o gênero Araucaria fazia parte da flora terrestre já no período Triássico e
encontrou seu apogeu no Gondwana.
Segundo o site Portal do Professor, ocupando uma área original
em torno de 200 mil km², a partir do século XIX foi intensamente explorada por seu alto
valor econômico, dando madeira de qualidade e sementes nutritivas para o consumo humano. Hoje seu
território está reduzido a uma